Pitopalvelumme tarjoaa TÄYDEN menun Helsingin ja MUUN pääkaupunkiseudun alueella

Alexi's Kitchenin Menu sisältää mehevät alkupalat, lisukkeet ja salaatit. 

Tartu hetkeen ja keskity nauttimaan ateriaasi edeltävistä herkuista. Kutkutamme ruokahaluasi laajalla valikoimalla herkullisia alkupaloja pääruokaa odotellessasi.

Ota yhteyttä!

Alkupalat, lisukkeet & salaatit

  • Kibbeh Lihalla tai vihanneksilla täytetty bulgur-pyörykkä

  • Fattoush Granaattiomenasiirapilla ja rapeilla leivänmuruilla maustettu vihreä salaatti

  • Yalanji Riisillä ja vihanneksilla täytetyt viininlehtikääryleet

  • Makaroonisalaatti Makarooni, keitetty maissi, syyrialaiset oliivit, tomaatti, käsintehty majoneesi

  • Baba Ganoush Grillattua munakoisotahnaa paprikan, tomaatin ja granaattiomenan kera

  • Tabbouleh Bulgur, tomaatti, persilja, sitruuna ja oliiviöljy

  • Artisokkasalaatti Tuore artisokka, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, tomaatti, keitetty maissi, lehtisalaatti

  • Sekasalaatti Lehtisalaatti, tomaatti, kurkku, sipuli ja persilja. Maustettu sitruunamehulla ja oliiviöljyllä

  • Hummus Tahinilla maustettua kikhernetahnaa

Keitot

  • Adas-keitto Linssikeitto sipulilla, oliiviöljyllä ja Alexin mausteilla

  • Khudrawat-keitto Perunaa, porkkanaa ja maissia Alexin mausteilla

  • Futur-keitto Tuoreita sieniä jauho- ja voiliemessä

Suolaiset piirakat

  • Juustopiirakka Käsintehty vehnätaikinapohja, täytteenä mozzarellajuustoa, persiljaa ja mustaa seesamia

  • Pinaattipiiras Käsintehty vehnätaikinapohja, täytteenä pinaattia, sipulia ja granaattiomenasiirappia

  • Vegaani Lahmajoun Käsintehty vehnätaikinapohja, täytteenä vihanneksia

  • Lahmajoun Käsintehty vehnätaikinapohja, täytteenä lampaanlihaa ja tomaattikastiketta

  • Alexin Pizza Vehnätaikinapohja tomaatti- ja vihannestäytteillä

  • Zatar-piirakka Käsintehty vehnätaikinapohja, päälle lisätty timjamia, oliiviöljyä ja sumakkia

  • Zaitun-piirakka Käsintehty vehnätaikinapohja täytettynä porkkanalla, vihreillä oliiveilla, vihreällä timjamilla ja tomaattipastalla

  • Makkarapiiras Vehnätaikinapohja, täytetty Alexin käsintehdyillä makkaroilla

Pääruoat

Alexin menua eivät määritä maantieteelliset rajat tai kansallisuudet. Pääruokiemme ajatuksena on tarjota urbaaneja, kansainvälisiä ja nykyaikaisia makuelämyksiä. Valitsitpa listaltamme sitten liha-, kala- tai kasvisruokavaihtoehdon, pidämme huolen, että lopputulos on maailmanluokan tasoa.

  • Shawarma Dajaj -voileipä Hitaasti maustettua kananrintaa, salaattia & kastiketta käsintehdyssä leivässä

  • Falafel-voileipä Käsintehtyä falafelia, hummusta, maustekurkkua ja tzatzikia leivän kera

  • Fasolia Vihreitä papuja, tomaattikastiketta ja Keski-idän mausteita

  • Tabssi-kasvikset Munakoisoa, perunoita ja paprikoita tomaattikastikkeessa

  • Dajaj Grillattua kanaa Alexin kastikkeen kera

  • Kabsa Dajaj Kabsa-mausteilla maustettua kanankoipea ja basmatiriisiä

  • Dajaj ja perunoita Kanankoipi tai kananrintaa ja perunoita, sitruunamehua, valkosipulia sekä oliiveja

  • Friteerattu Dajaj Rapeaa kanaa ja syyrialaista valkosipulimajoneesia

  • Mandi Dajaj Kanaa, hiilellä savustettua basmatiriisiä, sahramia, öljyä. Tarjoillaan Mandi-kastikkeen (valkosipuli, inkivääri, tomaatti, korianteri ja pippuri) kera

  • Kurat al Lahem Syyrialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa. Tarjoillaan basmatiriisin kera

  • Mandi Lahem Lihaa, hiilellä savustettua basmatiriisiä, sahramia, öljyä. Tarjoillaan Mandi-kastikkeen (valkosipuli, inkivääri, tomaatti, korianteri ja pippuri) kera

  • Kabsa Lahem Karitsan jalkaa Kabsa-mausteilla, värillistä riisiä

  • Vihanneksia ja lihapullia Munakoison, perunoiden, tomaatin ja sipulin kanssa haudutettuja naudanlihapullia

  • Samake Harra Maustettua grillattua kalaa, pippuria, sipulia, tomaattikastiketta, sitruunamehua, oliiviöljyä ja tahinia

  • Biryani Robyan Katkarapuja, valkosipulia, sipulia, oliiviöljyä, jugurttia, tuoretta korianteria, chiliä ja sahramia. Tarjoillaan basmatiriisin kera

  • Alexin moussaka-rullat Kanaa, sipulia, oliiviöljyä, Alexin mausteita ja syyrialaista saj-leipää

  • Vihreä Fasolia Tuoreella korianterilla ja valkosipulilla maustettuja vihreitä papuja

  • Fool Tuoreella korianterilla ja valkosipulilla maustettuja paistettuja härkäpapuja

  • Zahra Kukkakaalia, tuoretta korianteria, valkosipulikastiketta ja vermicelli-riisiä

  • Shish Taouk Grillattua kananrintaa ja vihanneksia

  • Quzi Alsham Karitsalla, basmatiriisillä, pähkinöillä ja kasviksilla täytetty käsintehty taikina

  • Lahem Sinia Jauhelihasta, sipulista ja persiljasta tehty, hitaasti kypsytetty taikina

  • Sayadieh Sipulia, valkosipulia, oliiviöljyä, paprikaa, kuivattua sitruunaa, tuoretta korianteria ja sitruunamehua. Tarjoillaan basmatiriisin kera

Jälkiruoat

Jälkiruoan makeus aterian lopuksi sinetöi kokonaisvaltaisen makumatkan. Jos kuulut jälkiruokien ystäviin ja odotat innolla viettelevää päätöstä ruokailullesi, olet oikeassa paikassa. Valikoimaamme kuuluu runsaasti erilaisia jälkiruokia, jotka ovat varmasti valikoivankin herkuttelijan mieleen.

  • Custard Maitoon tehtyä vaniljakastiketta, sokeria ja kookosta

  • Bassbousa Mannasuurimoita, maitoa, kookosta ja sokerisiirappia

  • Kattaief Käsintehty kevyt vehnätaikina, kermaa, pistaasipähkinöitä ja sokerisiirappia

  • Harissaa ja pähkinöitä Makeita mannasuurimoita ja pähkinöitä

  • Baklawa Pistaasipähkinöillä ja sokerisiirapilla täytettyä filotaikinaa

  • Mahalbi Maitoa, maissijauhoa ja kookosta manteleiden tai hedelmien kera

  • Kanafeh juustolla Värikäs kanafeh-taikina, mozzarellaa ja sokerisiirappia

  • Warbat Kermaisella vaniljakastikkeella ja pistaasipähkinöillä täytetty filotaikina

  • Paistettu Kattaief Kermalla tai pistaasipähkinöillä täytetty käsintehty, kevyt ja paistettu vehnätaikina

Lataa menu englanniksi